×
Alapanyagok fűszerezése Ételek fűszerezése Alapfűszerek
Rozmaring mihez illik?
Leírás:
Erős aromájú, kámforos illatú fűszer.

Élettani hatása:
Serkenti az emésztést, görcsoldó hatású, étvágyserkentő, gyomorerősítő.

Felhasználási terület:
Mártások, pástétomok, töltelékek, zsírosabb sültek, grillezett húsok, sós sütemények, ecetes halféleségek, olaszos ételek


Melyik alapanyagokhoz való?
burgonya
csirke
kacsa
bárány
pulyka
gomba
harcsa
hekk
lazac
liba
édesburgonya
nyúl
tojás
bab

Milyen ételekhez illik?
tejszínes krumpli
zölségeleves
zellekrémleves
pogácsa
almás csirke
sült krumpli
sült tarja
sajtos ropogós
focaccia
grissini
citromos pite
nyúlpaprikás
mustáros csirke