×
Alapanyagok fűszerezése Ételek fűszerezése Alapfűszerek
Gyömbér mihez illik?
Leírás:
Enyhén csípős, édes, gazdag utóízű. Óvatosan kell vele bánni.

Élettani hatása:
Gyomornyugtató és emésztésjavító, erősíti az immunrendszert. Zsíros ételek utáni telítettség ellen.

Felhasználási terület:
Krémlevesek, sütemények, lekvárok, húsok, teák


Melyik alapanyagokhoz való?
csirke
alma
füge
dió

Milyen ételekhez illik?
répakrémleves
zöldségleves
sütőtökkrémleves
diós keksz
áfonyás csirkemell
narancsos kacsacomb
babfőzelék