×
Alapanyagok fűszerezése Ételek fűszerezése Alapfűszerek
Fokhagyma mihez illik?
Leírás:
Erős aromájú, a magyar konyha meghatározó fűszere. Ha zsírban pirítjuk íze megkeseredik. Célszerű egészben felhasználni.

Élettani hatása:
Baktérium- és vírusölő, szív- és érrendszeri megbetegedésekre

Felhasználási terület:
levesek, főzelékek, saláták, sültek, pörköltek, öntetek, vadas ételek, mártások, pácok


Melyik alapanyagokhoz való?
csirke
pulyka
marha
sertés
nyúl
bárány
hekk
harcsa
busa
lazac
ponty
tejszín
cukkini
garnéla
gomba

Milyen ételekhez illik?
tejszínes fokhagymás krémleves
zelleres fokhagyma krémleves
zöldbabfőzelék
zellerkrémleves
sült csirkecomb
brassói aprópecsenye
uborkasaláta
sült oldalas
avokádókrém
spenót
sült tarja
fűszervaj
gombakrémleves