Rizottó fűszerezése
Milyen fűszer illik a rizottóhoz?
Gyors segítség az ízesítéséhez, ha nem szeretnél recept oldalakat böngészni!Jellegzetes fűszerei:
Ezekkel is bátran ízesíthetjük:
További hozzá illő fűszerek:
Elkészítése:
A rizottóhoz a rizst olajon és kis vajon meg kell pirítani. Fehérborral ízesíthetjük és a pároláshoz csirke vagy zöldség alaplevet használjuk víz helyett, hogy még ízletesebb legyen. Parmenzán sajt illik leginkább az alaprecepthez, amit a vajjal együtt a végén kell hozzáadni. Változatai: gombás, csirkés, zöldséges, lazacos, sütőtökös, zöldborsós, csirkemájas, medvehagymás, garnéla rákos.
Hozzászólás, hiba küldése